ナイスな食材

毎食、必ずスープを食べる。

ホールトマトとチキンコンソメがベースの
野菜をたくさん入れて作ったスープを最初に食べるのだ。

んで、基本はお肉を食べない、でもタンパク質は取りたい。
それで＜ひよこ豆＞とか＜レットキド二ー＞を使っていたけど
最近、これにハマり始めたのだ。



レンズ豆。

イギリスのお料理番組でやたら出てくる（笑）
水で戻さなくていい、すぐれもの。
洗って他の材料と煮込むだけでOKってのが素晴らしい。
（１５分くらいで煮えちゃうんだよ）

あたしの使ってるのは皮つき、皮無しもあるけどこっちの方が好み
スープ以外の料理も試してみるわ。

Tag：レンズ豆

コメント 2

レンズ豆かあ。
ひよこさんはけっこう使うけど、レンズさんはわかんない（笑）
MIXものを使うので、もしかしたらレンズさんも
入ってるかもしれないけど。
あたしは空豆さんが好きであります。つまみさ！

かっちゃん、料理するんだね♪
・・褒めてます。
by こてつ (2014-05-28 21:40) 

美味しいよ、レンズ豆。

空豆も美味しいよね、豆は好きよ
納豆は絶望的に嫌いだけど。

んでさぁ、料理するわよ♪
こてつネェさんだけではなく、そういうイメージらしい（笑）
和洋中なんでもOKよ。


by かっちゃん (2014-05-29 09:42)